Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

light

Не нужен мне берег турецкий и Африка на фиг сдалась

Надоело это нытьё: негде отдохнуть, негде отдохнуть, везде дорого, жарко, холодно, далеко, коронавирус, ПЦР за деньги по возвращении... Короче, надоело себя слушать. Взяли руки в руки, детей до машины довели, по местам рассадили и поехали в Суздаль.

Хорош Суздаль. Красиво, уютно, гуляй, рисуй весь день, неделю - не нагуляешься, не напишешься.

Проживание в монастырской гостинице - полный пансион - стоит меньше 2 тыр на чел. Кормят так, что к ужину едва успеваешь завтрак переварить, а обед и вовсе приходится в контейнеры укладывать. А поскольку готовят очень вкусно, обед и ночью может пригодиться.

С утра - на этюды. Кто пишет, кто не загорает, лёжа в облаках травы под кучами туч. А дочка-подросток нам памятные рисунки выдаёт:


Collapse )

Битва шашлыков и их маринадов

Приезжали гости, угощались и дышали свежим шашлыком. Счастие и довольство было написано на их лицах. И вдвойне - когда каждому с собой отгрузили контейнер "на дорожку". Ну, мало ли, в дороге взгрустнется, или с утра шашлычное голодание. Все бурно благодарили, слёзы умиления переполняли глазницы, и лишь один дядя Тима, молодой отец 50-ти лет и дачник со стажем, вдруг сказал голосом кота Матроскина: "А вы шашлык неправильно маринуете".

Повисла пауза, а затем шампур всеобщего негодования проткнул её, и она взорвалась. Все галдели, жестикулировали, что-то объясняли на пальцах, рубя воздух ребром ладони, и я не сразу поняла, что каждый (КАЖДЫЙ) озвучивает СВОЙ рецепт шашлычного маринада.

Вообще, Collapse )

april

Мифы о советском мороженом и его ассортименте

Пример того, как советская действительность идеализируется через обобщение. Берётся один пример и возводится в ранг универсума. Тут вчера уважаемый sahoganin пост о мороженом опубликовал, предлагая вспомнить вкус детства. Вкус детства? Вкус Москвы! Как и многих других продуктов, ничего подобного в других городах и весях не существовало.

В Крыму страны Советов был стандартный набор мороженого: пломбир в вафельном стакане, ягодное нечто в картонном, иногда попадалось эскимо. В Саратове и окрестностях - пломбир в бумажном стаканчике, пломбир брикет в вафлях, эскимо не было, но было эндемичное томатное с добавлением томатной пасты (где ещё такое водилось?). В Челябинске первые два из московского списка + на тот момент уникальное - пломбир с дробленым жареным арахисом.

Сергей, кстати, мне (с возмущением?) возразил: "Был ведь основной ассортимент для всех регионов!"

Был он где-то на бумаге, теоретически. Так же, как сыры, колбасо-ветчины и многая иная сласти.

Я даже думаю иногда, что тоскующие по вкусу советского детства, тоскуют исключительно по Москве определённого периода.

april

Лето в эпоху глобального потепления

Вчера maxnicol возмутился летом - какое, говорит, лето, когда +8 с утра. Я возражаю - неправда ваша, жара нонче. Но тут же сообразила, что это я сижу на кухне у печки и кофий пью, а как там на улице - Бог весть. На что maxnicol ответил:

сижу я на кухне и пиво варю:
так я соответствую календарю


И я ему:

Зима недаром злится,
Стучит в стеклопакет —
Июнь опять случится,
Не утром, так в обед.


И понеслось (с той же очерёдностью):
Collapse )

Так что давайте сочинять, постить и не унывать: и пройдут незаметно летние холода, и наступит осень!

light

Редкие и исчезнувшие лечебные продукты

Продукты из советского справочника доктора технических наук И.М. Скурихина «Химический состав пищевых продуктов». По этому справочнику диетологи работают и сейчас. В разделе «Лечебное питание» находим:

— колбаса варёная отдельная: отдельная от чего? Никаких данных по происхождению названия продукта нет, только примерная дата изобретения. 

Collapse )
april

Продукты, без которых русскому не жить в городе Париже

Пишет подруга из Парижа, просит к её приезду закупить продукты из "нашего списка" в таком-то объёме.

Она живёт во Франции уже более 20-ти лет и, прилетая в Москву пару раз за год буквально на день, просит купить некий провиант, который заберёт с собой. В списке всего четыре наименования. Все эти продукты, по её словам, во Франции не сыщешь днём с огнём, а аккурат дважды в год жить без них становится невмоготу. Хоть на два обеда/три перекуса, но хочется окунуться во вкус русского детства.

Если вы не парижане, возможно, не обо всех продуктах догадываетесь.

Итак, в этом списке нет никакого алкоголя и сельди (селёдки, хамсы, тюльки, кильки...). А есть Collapse )

Грелка сиденья унитаза: клеёнка, греющий кабель, $ 64

Наткнулась на рекламу в англоязычной Сети. Оказывается, это и на российском рынке вполне распространённая вещь. Интересно, что за жилища в РФ нуждаются в подобном девайсе? В городах - центральное отопление - охлаждение сиденья унитаза нафантазировать сложно. А в деревнях, если где удобства и на улице, то подобный обогрев тем более выглядит абсурдно. Там же сверхлюди живут, про свой быт изустную классику рождают. В общем, думаю, это оборудование для мерзнущей Европы придумано, а нам заброшено вместо хамона и чеддера. Но сомнительно, что приживётся. Разве что как оригинальный подарок на новоселье.



Из рекламы товара:
Эта грелка спасает жизнь
Керамические сиденья для унитазов зимой могут сильно охлаждаться. И хотя ледяные сиденья унитаза не опасны для жизни,Collapse )

Посмертные плюшки для сотрудников Гугл

Если сотрудник Google умирает, его супруга (супруг) продолжает получать половину его зарплаты в течение десяти лет, а их дети получают ежемесячную выплату в размере 1000 долл до достижения ими 19-ти лет.

Скажите, в чём секрет такой неслыханной щедрости?

light

Эпоха до начала действия Всемирного закона тяготения

Развозчик гречневой лапши. Токио, 1940 г.

В 1960-х гг доставка еды на велосипедах в Токио была запрещена из-за высокого риска ДТП.

Спросите себя:
- как курьер спешится?
- доставка одному заказчику или нескольким?
- миски, которые он везёт, не пластиковые и не бумажные?
- насколько экстремально мокра и ровна дорога?
- тогда не было фотошопа?

april

На чём заваривается каша

Документы Вятскополянского Исторического музея очередной раз подтверждают, что народ радеет не о "правдах и неправдах", не о "гласности и отсутствии цензуры", и ни о каких высоких идеалах вовсе, но лишь о куске хлеба.

Начало начал

1917 год

27 ноября - Крестьяне села Новый Бурец захватили хлебный магазин.

30 ноября - Крестьяне деревень Изран и Каракули Мериновской волости захватили хлебные клади лесопромышленника Зайцева.

В декабре в селе Вятские Поляны все купеческие дома и дома торговцев с магазинами были конфискованы.

Через год, 23 августа 1918 г., когда грабить было уже нечего и некого, В.И. Ленин послал в город Вятку А. Г. Шлихтеру — наркому продовольствия РСФСР — телеграмму об усилении продовольственных операций.